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能把MiuMiu的手袋吃进嘴里 伦敦这6家个性茶室喝下

  千赢,至于英式下战书茶的特点,起首正在时间方面,保守意义上的下战书茶是于下战书四点才起头的。然后英式下战书茶的标配是三层瓷盘拆盛的点心。从下到上,第一层放三明治,第二层放保守英式点心司康(Scone),第三层放蛋糕和生果塔。

  正在伦敦,丽兹酒店餐厅的下战书茶和“蒂芙尼的早餐”齐名,都是老派英国贵族奢华糊口的代名词。丽兹酒店位于伦敦核心,酒店特地斥地了一片富丽的庭园——棕榈庭(THE PALM COURT)供客人享受英式下战书茶。从吊灯帘幕到骨瓷茶具,每样都古典奢华至极,而老派的贵族名媛也时常流连于此。

  这是一家起始于1926年的老字号甜品店,橱窗上和店内的柜台上摆放着各式甜点,各类缤纷多彩的生果塔、蛋糕、泡芙等,都是甜食控的最爱。

  而除了18种分歧口胃的马卡龙,它家的草莓千层、草莓派和泡芙都是搭配下战书茶不错的甜品选择。茶的话,保举各类花茶,趁便说一句,它家茶具貌似实的是纯银打制的。Ladurée 正在伦敦有四家分店,店肆都不大,是那种带有法度浪漫气质的结构:碎花、薄荷绿、浮雕,无处不精巧,所以今天小编为大师保举稍微宽敞点的Harrods 分店。

  Prêt-à-Portea下战书茶正在伦敦时髦的心净的Knightsbridge,Berkeley Hotel底楼的The Caramel Room。下战书茶的菜单里会配有图片引见,告诉你每一个小甜品的创做灵感,当然办事人员也会出格热心来扣问你需不需要听一下引见,然后就起头为您点单,和大大都下战书茶的节拍一样,起首是三明治,接着是上茶,最初就是三层甜品台震动登场。

  虽然提到下战书茶,大多伴侣曾经并不目生了,但其实对它领会的又不算太深刻,今天我们先来领会一下英式下战书茶的来历取特点。

  伦敦Berkeley酒店的Prêt-à-Portea是世界上最时髦的下战书茶,他们每季城市从秀场挑些貌美单品做成甜点。MiuMiu手袋、Christian Louboutin高跟鞋,Burberry风衣……你都能够吃到,创意和视觉都达到了极致。由于是紧逃潮水趋向,所以Prêt-à-Portea的菜单当然每一季城市更新。

  看完这6家餐厅的引见,是不是曾经出格嘴馋和心痒痒了呢?不妨,下次出行伦敦,必然记得挑一家来好好吃一顿咯。

  F&M的下战书茶可常出名的,无论是食物的口胃,餐厅的拆潢,仍是办事都很是优良,只是稍微有点小贵,人均约40多镑一人,不外好评率也是相当高,绝对算是物超所值,特别是里面的英式松饼和三明治,遍及遭到了大师的奖饰。

  松饼能够配两种分歧口胃的果酱还有奶油,并且最主要的是,所有的工具吃光了都能够再要,大师万万不要羞怯的欠好意义启齿,这个下战书茶绝对能够让你吃到尽兴。

  后来她回到伦敦,继续将下战书的那种“吃茶品茗取散步”勾当发扬光大,良多贵族夫人们也纷纷效仿,于是午后茶点就起头逐步正在英国的上流社会风行起来。当然,对于上层阶层,下战书茶只是正餐之前的“简餐”,更大的感化正在于社交。

  最初,还有比力主要的一点就是挨次,茶点的食用该当从淡到沉,由咸至甜,一般是从自下而上,从底下第一层起头往上吃,品茗的话则是先倒茶再加牛奶。

  正在钢琴和竖琴的乐声中,能够尽情享用精美的三明治、新颖出炉的保守松饼、苦涩诱人的英式糕点,并伴有17种可供选择的散叶茶以及招牌喷鼻槟酒。酒店对于顾客还有着拆要求,穿戴不正式不得入内,还有男孩子要记得要打领带!

  正在最后马卡龙的巧克力、咖啡、覆盆子和喷鼻草等次要口胃上,添加了更多异域风情的口胃和一些奇奥的夹杂口胃,如柠檬罗勒味、玫瑰花瓣味,以至还有科涅克白兰地味。

  接下来,小编就要为大师保举6家伦敦超火爆的特色茶馆了,每一家都是喝下战书茶的好去向,你会被拆修精美的店面和诱人的糕点所,而一次的英国之旅中,必然也是贫乏不了下战书茶的相伴的。

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  Ladurée是马卡龙的创始者。这是一家来自法国的甜品屋,拉杜丽Ladurée的汗青始于1862年,创始人Louis Ernest Ladurée正在巴黎市核心的16 rue Royale创办了第一家面包店。20世纪中叶,Ladurée的马卡龙故事起头了。Pierre Desfontaines起首想到用干纳许ganache将两个马卡龙壳填充毗连起来。1996年到1998年之间,Ladurée的从厨是糕点界的大明星Pierre Hermé。这期间的设想也更加地奇奥和斗胆。

  Patisserie Valerie的名字背后还有一个故事——Patissarie是指那些法度糕点大师,Valerie则是创始人的名字。Valerie蜜斯正在比利时出生,来到英国想给英国人教授好吃的甜点手艺,然后这一来就是快要百年的美食传承了,现正在店内还紧跟互联网海潮推出了360度定制蛋糕的办事,并且正在伦敦和英国其他城市都有超多店面,这里保举伦敦市核心的一家,人均差不多90 RMB。

  听说英国下战书茶的开创者是公爵夫人Bedford七世Anna。19世纪初的英国,人们每天只吃迟早两餐饭,薄暮就饿肚子的Anna决定正在私家起居室品茗吃点心,尔后还经常邀请伴侣一路享用美食。

  Fortnum and Mason由William Fortnum和Hugh Mason正在1707年成立,曾经停业了三百多年了,除了伦敦这家店以外,正在日本还有两家分店。虽说一起头只是一家杂货铺,啥都有卖,可是走的倒是高端精美线,特别是它的食物和甜点,从维多利亚期间就获得了大师的分歧好评,逐步成为了英国的标记之一,正在过去的150年中,它也是获得了良多皇家认证,连英女王都很喜爱

  这家店可是被《金融时报》和《报》评为全英国前50位的茶馆。Bea家做“最简约而不简单”的下战书茶,从来不会搞那些花花绿绿的粉饰和突显空气,他们做的就是满脚客人的刚需——喝一杯茶,吃一清点心,渡过一个闲适的下战书。正在伦敦有两家店,一家正在St.Pauls,一家正在Bloomsbury。这里保举第一家,由于它供给喷鼻槟下战书茶的办事。Bea家也能够网上预订。

  并且正统的下战书茶一般会用纯品茶,好比大吉岭、伯爵茶、锡兰茶等。不外现正在花茶、奶茶等做为下战书茶的茶水也算常常见的了。

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